🍶「お冷ください」→ 冷酒をドーン!居酒屋バイト時代のオッサン、盛大にやらかす
🍶「お冷ください」→ 冷酒をドーン!居酒屋バイト時代のオッサン、盛大にやらかす
~「熱燗が良かったですか?」火に油を注いだ一言と、客がブチ切れた夜~
✊オッサンのオススメはコレ!✊
「お冷」と「冷や」を間違えて、お客さんをブチ切れさせた、若き日のオッサン…。あの頃の俺に、この「利き酒セット」があれば、酒と水の違いを、もっと真剣に学べたのかもしれん(いや、そういう問題じゃねぇか)。だが、大人になった今こそ、このセットでいろんな日本酒の味の違いが分かる、デキる男を目指そうじゃねぇか!まずは、オッサンのしょーもない失敗談から読んでくれ!
💧 猛暑日、店で出される一杯の水が、なぜこんなに美味いのか
最近、暑くなってきたよな。
そんな日、お店に入って、席に着いた瞬間に店員さんが出してくれる、キンキンに冷えた水。
お冷や。
あれ、マジで五臓六腑に染み渡る。
マジでうめぇ。
「水って、こんなに美味かったっけ…?」って、毎回感動しちまう。
こういう時、家の水も浄水ポットとかでキンキンに冷やしておくと、帰宅後の一杯が最高なんだよな…。
だが、オッサンにとって、この「お冷」という言葉は、ちょっぴり苦い、そしてしょーもない青春の1ページを思い出させる、禁断のキーワードでもあるんだ…。
🍶 だが、この「お冷」が悲劇を呼んだ…若きオッサンの居酒屋バイト懺悔録
あれは、オッサンがまだ「お兄さん」と呼ばれていた、遠い昔のアルバイト時代の話だ。
「お冷ください」→「はいよ、冷酒一丁!」勘違いの瞬間
威勢のいい居酒屋で、ホールスタッフとして働いていた若きオッサン。
ある日、テーブルに座った常連らしきおじさん(今の俺みてぇなヤツだな)に、こう注文された。
お客さん:「兄ちゃん、お冷(おひや)ください」
それを聞いたオッサンは、元気よくこう返事をした。
若きオッサン:「はいよ、喜んで!冷や(ひや)一丁!」
そう、この時のオッサンの脳内では、 「お冷」=「冷や(常温、または冷やした日本酒)」 という、恐るべき勘違いが、何の疑いもなく成立していたのだ。
オッサンは、何の悪気もなく、コップになみなみと冷たい日本酒を注ぎ、お客さんの前に「お待ちどうさま!」と威勢よく差し出した。
「ぶはぁ!!!」店内に響き渡る謎の噴射音と、客の怒号
オッサンが「あー、今日も仕事したぜ」なんて満足気に厨房に戻りかけた、その時だった。
背後から、聞いたこともないような音が響き渡った。
「ぶはぁぁぁぁぁ!!!!」
振り返ると、そこには、先ほどのお客さんがコップを片手にプルプルと震え、その口元とカウンター周りがビショビショになっている、という衝撃的な光景が広がっていた。
(あー、吐いたわ。完全に吐いたわ、この人…)
そう思ったオッサンに、顔を真っ赤にしたお客さんが、怒りの形相でこう怒鳴ったのだ。
お客さん:「酒じゃねーか、これ!!!!」
🔥「熱燗が良かったですか?」— 絶望的な火に油を注ぐ、若きオッサンの純粋な疑問
「酒じゃねーか!」と言われても、若きオッサンには、何が何だか分からない。
だって、「冷や」を頼まれたから、冷たい酒を出しただけじゃないか。
混乱するオッサンの頭脳が、必死で導き出した次なる一手。
それは、あまりにも純粋で、そしてあまりにも愚かな、火に油を注ぐ一言だった。
若きオッサン:「え?もしかして、熱燗が良かったですか?」
お客さん:「そういう問題じゃねぇんだよぉぉぉぉ!!!!」
お客さんの怒りは、ここで完全に沸点に達した。
もういい!」と吐き捨て、お金を叩きつけて帰ってしまった…。
後で上長にこっぴどく叱られ、オッサンはようやく、「お冷」と「冷酒」が全くの別物であることを、身をもって学んだのであった。
周りをびしょびしょにしたお客さん…。こういう時、サッと拭ける吸水性の高いダスターとかがあると、店員としては助かるんだよな(当時はそんな余裕なかったけど)。
💡【豆知識】これでもう間違えない!「お冷」と「冷や(冷酒)」の決定的違い
全国の、これから居酒屋でバイトするかもしれない若者たち、そしてオッサンのような勘違いをしないために、ここで豆知識を授けよう。
📌 お冷(おひや)とは?
→ ただの「冷たい水」のことだ。飲食店で「お水ください」と言うのと同じ。昔の言葉遣いが残ってるだけだな。
📌 冷や(ひや)とは?
→ 「冷や酒(ひやざけ)」のこと。冷蔵庫で冷やした日本酒、または常温の日本酒を指すことが多い。熱燗の対義語だな。
そう、この二つは、似て非なるものどころか、アルコールか否かという、決定的な違いがあるんだ!
みんなも、気をつけてくれよな!
🍶【オッサン厳選】あの日の失敗を乗り越えて…おうち晩酌が極上になるアイテム5選
あの日の苦い思い出を乗り越え、今やすっかり酒好きのオッサンになった俺が、おうちでの晩酌タイムを極上のものにするためのアイテムを厳選したぜ!
👉オッサン的激推しポイント👉
イチオシでも紹介したが、まずはコレ。いろんな酒の味の違いを知ることで、もう二度と水と酒を間違えることはない(はずだ)!
👉オッサン的激推しポイント👉
美味い「冷や」を、最高の器でいただく。これぞ大人の嗜みだ。見た目が良いだけで、いつもの酒も格段に美味しく感じるから不思議だぜ。
👉オッサン的激推しポイント👉
美味い「お冷」を追求するなら、水にもこだわりたい。これがあれば、水道水がまろやかで美味しい水に生まれ変わる。ウイスキーの水割りにも最高だ。
👉オッサン的激推しポイント👉
良い酒には、良い肴が不可欠だ。エイヒレ、チーズ鱈、あたりめ…。居酒屋の定番おつまみがあれば、おうちが最高の酒場になるぜ。
👉オッサン的激推しポイント👉
あの日の失敗は、知識不足が原因だった。こういう本を読んで、食と酒への理解を深めるのも、また一興だ。デキるオッサンは、学び続ける姿勢を忘れないのだ。
最後に:オッサンよ、言葉の重みと、水のありがたみを忘れるな
たった一文字の違いで、天国と地獄ほど意味が変わってしまう、日本語の奥深さ。
そして、一杯の「お冷」が、どれほど人の心を癒やし、時に怒りを買うことがあるか。
オッサンは、あの日のバイトでの大失敗を通じて、言葉の重みと、水のありがたみを学んだのかもしれないな。
まぁ、今となっては、ただの笑い話だ。
全国のオッサンたちよ。
今夜も美味い酒と、そして美味い水を飲んで、明日への活力を養おうじゃないか!
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